etc」カテゴリーアーカイブ

太平燕

熊本独自の料理である太平燕(たいぴーえん)を食べに行った。熊本の中華料理屋がはじめた料理と言うことで,発祥の店である,今は熊本阪神百貨店に入っている中華園に行った。

スープや具は長崎チャンポンのようであり,麺の代わりに春雨が入っている。スープは澄んでいてあっさり目の中華味。具には野菜と豚肉,エビや卵などが入っている。

量は結構多いが,消化がよいのかそれほど胃もたれもしない。

なかなかおいしかったです。

ハインリッヒの法則

ハインリッヒ氏が調査した労働災害の件数から経験的に導き出された法則です。これによると,小規模な災害が300あると,中規模の災害が29,大規模が1あるという者です。

災害規模の物が1だと,事故が29件,ヒヤリハットが300件あるような物です。

北東アジアの安全保障

今日,リチャード・アーミテージ氏のスピーチを聴いた。氏は第1次ブッシュ政権で前米国国務副長官をつとめ,その前は国防総省にいた。知日派で知られ,アジアの情勢に詳しい。

今日もまず第一声に北朝鮮の拉致問題を取り上げ,横田早紀江さんがアメリカ議会の下院公聴会で証言することを重要なことだと語っていた。

氏は日本を取り巻く各国(中国,朝鮮半島,ロシア,インドなど)が今どんな情勢にあり,未来はどんなつきあい方をするべきなのか,明言は避けながらオブラートに包みつつ(しかし何が言いたいかはよくわかった),語ってくれた。私のような政治や地勢学に詳しくない者でもわかりやすいスピーチで,政治家とはこういう語りをするものなのかと納得した。

私のような市井の人間では先のことを読むのはせいぜい数年先,長くても10年ほどだが,一級の政治家は100年先のことを考えており,感慨深かった。戦後体制ができてからまだ2世代ほどしか経っていない,あと2世代,つまり4世代ほど経たないと世の中は変わらないと語っていた。長すぎる。。。